Sunnere banankake

Hvem syns vel ikke det er snadder med ei rykende fersk kake?Jeg er opptatt av kosthold og forsøker hver eneste dag å lage sunn mat, som også er god. Denne banankaka er i mine øyne helt super; oppskrifta får meg til å smile og jeg har ingen problem med å servere den midt i uka - i tillegg smaker den vanvittig godt! 75 g smør (eller olje/margarin) 50 g sukker 2 ss melk 1/4 ts salt 1 ts vaniljesukker 2-3 egg, skilt i plomme og hvite 2-3 modne bananer 1 liten boks valnøtter 160 g fullkornshvetemel 1 ts bakepulver Forvarm ovn til 175 grader. Smelt smør og bland i de andre ingrediensene i en bakebolle, hold unna eggehviten. Mos bananene godt med gaffel før de tilsettes. Pisk eggehviter og vend forsiktig inn. Ha røren i en smurt brødform eller dekket med bakepapir og stek kaken i omtrent 60 minutter. Kaken er tung og saftig som følge av bananene, så det kan hende steketiden må forlenges. Kaka avkjøles på rist. Super oppskrift når en har for mye bana...

Vårt skadelige tynnhetsideal

Å være slank er et ideal. Tynne mennesker representerer selvkontroll, prestasjon og vellykkethet. Samfunnet dyrker tynne mennesker. Daglig kan vi lese om slanking, superkosthold og revolusjonerende metoder for å bli kvitt de skjemmende valkene. Du henter et blad, setter deg ned med en kopp rykende varm kaffe. På forsida fristes du med et innlegg om Trine fra Hallingdal som ble kvitt 17 kg. Du blar opp og får lese om den middelaldrende damen som etter mange, lange år med dårlig selvtillit og vonde følelser endelig har nådd målet sitt. Hun smiler mot deg og forteller med stolthet at hun endelig kan bruke klesstørrelse 36. Poserende i sin gamle bukse. Du kan enkelt oppnå det samme. Jeg er den første til å rose at folk tar grep om livsstilen sin. En vektreduksjon kan i tillegg til å redusere faren til somatisk sykdom også føre til bedre selvfølelse og økt livskvalitet - som er bra for vår psykiske helse. Og det er nettopp helsa det bør handle om .Det er derfor du bør legge om livsst...
hits